- Preparazione della crema alla Nutella: In una ciotola, monta la panna con lo zucchero fino a quando non diventa ferma. In un’altra ciotola, mescola il mascarpone con la Nutella fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Aggiungi delicatamente la panna montata al composto di mascarpone e Nutella, mescolando con movimenti dal basso verso l’alto per non smontare la crema.
- Preparazione dei savoiardi: Prepara il caffè e lascialo intiepidire. Se preferisci una versione senza caffeina, puoi usare del latte caldo. Imbevi velocemente i savoiardi nel caffè (o latte) senza farli diventare troppo molli, per evitare che perdano la loro consistenza.
- Assemblaggio del tiramisù: In una pirofila o in coppette monoporzione, inizia a fare uno strato di savoiardi imbevuti nel caffè. Poi copri con uno strato di crema alla Nutella. Ripeti il procedimento con un altro strato di savoiardi e uno di crema fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di crema sopra.
- Decorazione e riposo: Spolvera il tiramisù con del cacao amaro in polvere e lascialo riposare in frigorifero per almeno 3 ore (meglio se tutta la notte) affinché i sapori si amalgamino bene e la crema si rassodi.
- Servire: Servi il tuo tiramisù alla Nutella ben freddo, magari con qualche scaglia di cioccolato fondente sopra per dare un tocco extra di golosità.
Suggerimento: Per un extra cioccolatoso, puoi anche aggiungere dei pezzetti di cioccolato fondente o Nutella tra gli strati di crema per un effetto ancora più ricco!
Il tiramisù alla Nutella è davvero un dessert che farà impazzire tutti, specialmente gli amanti del cioccolato. È cremoso, ricco e irresistibile… e uno dei dolci che veramente non riesci a fermarti a una porzione sola! 😄
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