Le ciambelle all’italiana sono un dolce tradizionale molto amato in Italia, perfetto da gustare a colazione o a merenda. Ecco una ricetta facile che sorprenderà tutti:
Ingredienti:
- 300 g di farina 00 (più extra per la spianatoia)
- 100 g di zucchero
- 2 uova grandi
- 80 g di burro fuso e raffreddato
- Scorza grattugiata di 1 limone
- 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
- 1 pizzico di sale
- Olio di semi di arachide per friggere
- Zucchero a velo per spolverizzare (facoltativo)
Istruzioni:
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