I Tiropitakia sono deliziosi bignè di pasta filo ripieni di formaggio feta, solitamente serviti in Grecia come mezedes, ovvero antipasti della cucina locale. Queste deliziose prelibatezze triangolari sono facili da preparare e perfette come aperitivo o come antipasto.
Ingredienti
Pasta fillo: 1 rotolo
Formaggio feta: 200 g
Yogurt greco o ricotta: 125 g
Parmigiano grattugiato: 50 g
Uovo intero: 1
Menta fresca: 5 g (tritata)
Aneto: 5 g (tritato)
Sale: a piacere
Pepe nero: qb
Olio extravergine di oliva: qb
Metodo di preparazione
Torta celeste di carote e arancia
Involtini di Pollo Fatti in Casa e Involtini di Pollo con Insalata Fresca
Frittelle di verdure con zucchine e peperoni
Cipolle caramellate: il contorno gustoso da preparare in pochi passaggi!
Cassata napoletana: la ricetta del dolce della tradizione con crema di ricotta e canditi
Focaccia: soffice e facilissima da fare!
Mousse di lamponi: la ricetta del dolce fresco senza cottura
12 modi intelligenti per tenere topi e ratti fuori dalla tua cucina
Ricetta: Crepes di spinaci: gustosissime, semplici e a basso contenuto calorico