Dividi l’impasto in pezzi e forma dei cilindri di circa 2 cm di diametro.
Taglia i cilindri in piccoli pezzi di circa 2 cm.
Se desideri, puoi rigare gli gnocchi passandoli sui rebbi di una forchetta o su un rigagnocchi per creare la tipica forma.
Cuocere gli Gnocchi:
Porta a ebollizione una grande pentola d’acqua salata.
Tuffa gli gnocchi nell’acqua bollente in piccole quantità.
Quando gli gnocchi vengono a galla, cuocili per altri 1-2 minuti e poi scolali con una schiumarola.
12 Idee per Condire gli Gnocchi:
Burro e Salvia:
Sciogli del burro in una padella, aggiungi delle foglie di salvia e cuoci finché non sono croccanti. Condisci gli gnocchi con questo burro aromatizzato e spolvera con parmigiano grattugiato.
Sugo al Pomodoro:
Prepara un sugo di pomodoro semplice con aglio, olio d’oliva, pomodori pelati e basilico. Mescola gli gnocchi con il sugo e aggiungi una spolverata di parmigiano.
Pesto:
Ricetta facile delle madeleine con gocce di cioccolato: non le comprerai più!
TORTA DI CAROTE CON ANANAS
Bistecca di ribeye alla griglia
Rose Salate di Pasta Sfoglia: Eleganza e Gusto in un Solo Boccone
Crespelle di zucchine: la ricetta golosa per fare un piatto semplice
Tzatziki, come i greci, buonissimo e pronto in 5 minuti.
Involtini di melanzane alla pizzaiola: un piatto semplice ma delizioso!
Come pulire il forno in 5 minuti: Di’ addio a grasso e sporco con la punta in alluminio
Salmone con burro all’aglio e limone