Crocchette di broccoli: sane, leggere e super deliziose | January 30, 2025
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Le crocchette di broccoli sono un’ottima scelta per un piatto leggero, sano e delizioso. Ecco una ricetta semplice da seguire:

Ingredienti:

  • 400 g di broccoli freschi (circa 2-3 piccoli mazzi)
  • 1 uovo
  • 50 g di formaggio grattugiato (come parmigiano o pecorino)
  • 50 g di pangrattato (più extra per la panatura)
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio extravergine d’oliva per la cottura

Istruzioni:

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