Rotoli di bacon: come preparare un antipasto veloce, semplice e gustoso (Page 2 ) | January 30, 2025

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Preparare la pasta sfoglia:
- Stendi il rotolo di pasta sfoglia su una superficie piana.
- Se preferisci, puoi tagliarla in strisce di circa 5 cm di larghezza per ottenere dei rotoli più piccoli o mantenerla intera per dei rotoli più grandi.
Spalmare il formaggio:
- Stendi uno strato sottile di formaggio cremoso (o quello che hai scelto) sulla pasta sfoglia. Puoi anche aggiungere delle erbe aromatiche tritate finemente per un tocco di freschezza.
Avvolgere il bacon:
- Posiziona una fetta di bacon sopra il formaggio, quindi arrotola la pasta sfoglia su se stessa, avvolgendo il bacon all’interno.
- Se vuoi, puoi spennellare l’esterno del rotolo con un po’ di miele o zucchero di canna per un contrasto dolce-salato.
Cuocere i rotoli:
- Preriscalda il forno a 200°C (forno ventilato).
- Posiziona i rotoli su una teglia rivestita di carta da forno e, se vuoi, cospargi con un po’ di semi di sesamo per dare una croccantezza extra.
- Cuoci in forno per circa 15-20 minuti, o finché la pasta sfoglia non è dorata e il bacon croccante.