Ho appena preparato 2 pagnotte di questo piatto e la casa ha un profumo divino. Questa è una svolta su un classico e la nostra famiglia lo adora perché è così gustoso e umido (Page 3 ) | January 30, 2025

Istruzioni:

Preriscaldare il forno a 175°C (350°F) e ungere due teglie da 9×5 pollici.

Mescolare farina, zucchero, sale, bicarbonato di sodio e cannella in una ciotola capiente.

Sbattere le uova, l’olio e la vaniglia in una ciotola separata.

Unire gradualmente gli ingredienti umidi e secchi, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

Incorporate l’ananas tritato e le banane schiacciate e, se lo desiderate, aggiungete il cocco grattugiato.

Dividere l’impasto tra le teglie.

Cuocere per 60-70 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti esce pulito dal centro.

Lasciare raffreddare i pani nelle teglie per 10 minuti, quindi trasferirli su una gratella a raffreddare completamente.

Affetta questo delizioso Banana Bread hawaiano e immergiti nella sua essenza tropicale. La consistenza umida, combinata con il dolce sapore di banana e sentori di ananas e cocco, ti trasporta direttamente sulle idilliache coste delle Hawaii. Goditi questo pane come una deliziosa colazione o uno spuntino e, per un’esperienza completa sull’isola, abbinalo ai tuoi lati tropicali preferiti.

Next: Banana bread: una ricetta tipicamente anglosassone che lo mantiene morbido e soffice

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