1. Scolatura e servizio:
   • Una volta pronte, scola le frittelle su carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.
2. Servizio:
   • Servi le frittelle di patate e prosciutto calde, magari accompagnate da una salsa di yogurt, maionese aromatizzata, ketchup o salsa barbecue, a piacere.

Queste frittelle di patate e prosciutto sono croccanti fuori e morbide dentro, grazie alla combinazione di patate, prosciutto e formaggio. Sono ideali da gustare come antipasto o come piatto principale leggero accompagnate da una fresca insalata. Buon appetito!