- Scolatura e servizio:
- Una volta pronte, scola le frittelle su carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.
- Servizio:
- Servi le frittelle di patate e prosciutto calde, magari accompagnate da una salsa di yogurt, maionese aromatizzata, ketchup o salsa barbecue, a piacere.
Queste frittelle di patate e prosciutto sono croccanti fuori e morbide dentro, grazie alla combinazione di patate, prosciutto e formaggio. Sono ideali da gustare come antipasto o come piatto principale leggero accompagnate da una fresca insalata. Buon appetito!
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