PREPARAZIONE:
In una ciotola capiente, sbattere insieme il composto per budino alla vaniglia, il latte freddo e l’estratto di vaniglia finché il composto non si addensa. Conservare in frigorifero in modo che si indurisca.
In un’altra ciotola, montare la panna con lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia fino a formare delle punte sode. Prenotare.
Assembla la zuppa inglese:
– Inizia posizionando uno strato di wafer alla vaniglia tritati o cracker Graham sul fondo di un piatto da zuppa inglese.
– Aggiungere uno strato di budino alla vaniglia sopra i wafer tritati.
– Aggiungere uno strato di fette di banana sopra il budino.
– Spalmate uno strato di panna montata sulle banane.
– Ripetere gli strati (wafer tritati, budino, banane, panna montata) fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di panna montata sopra.
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