Sono molto poveri di calorie, perché ricchi di acqua (da 20 kcal/100 g a 41 kcal/100 g dei cavoletti di Bruxelles)
200 g di cavolo cappuccio coprono: dal 40 al 50% del fabbisogno giornaliero di vitamina C, 20% del fabbisogno di fibre, 1/4 del fabbisogno di vitamina B9.
I cavoli hanno anche altri benefici: sostanze come indoli, isotiocianati e ditioltioni sembrano avere potenti effetti antitumorali.
3 – I benefici del prezzemolo
1 pomodoro a cubetti
2 carote tagliate a fette
1 cipolla tagliata a dadini
1 mazzo di sedano
150 g di fagiolini
1 cavolo cappuccio tagliato a listarelle
3 rametti di prezzemolo
1 cucchiaino di curry in polvere
Un pizzico di sale
Un pizzico di pepe
Mozzarella in carrozza al forno: la ricetta leggera gustosa e filante
A cottura ultimata l’impasto si trasforma in crema. La crostata “Invisibile” più tenera e scioglievole.
Torta alla crema di limone: la famosa delizia italo-svizzera
Frittelle di verdure con zucchine e peperoni
Se hai un pacco di biscotti a casa, devi farlo subito! Il semifreddo più goloso e cremoso che ci sia, la ricetta
Ricetta torta alle carote facile e gustosa
TUTTE LE PIANTE APPASSITE RIVIVRANNO IN QUESTO MODO: NE BASTA UN CUCCHIAIO
Conchiglie di pasta ripiene di taco
Come pulire i bruciatori del piano cottura in pochi semplici passaggi!