Versare le patate in una pirofila imburrata e ricoprirle con qualche abbondante fiocchetto di burro. Disporre la pirofila al centro di un piatto più grande e versare a metà l’acqua per la cottura a bagnomaria. Preriscaldate il forno e cuocete a 200°C fino a quando il gratin avrà ottenuto il bel colore dorato desiderato (attendete una decina di minuti).
Involtini di uova di Philly Cheesesteak:
A casa nostra è soprannominata “il paradiso delle mini pizze”: ricca di formaggio, saporita e perfetta per chi ha voglia di una pizza a basso contenuto di carboidrati, senza dover mangiare nemmeno una fetta di pane!
Aggiungete cucchiaiate di panna in superficie e poi infornate per 45 minuti!
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