Questa ricetta della torta di pere è una deliziosa rivisitazione della classica torta capovolta, con una guarnizione di pere caramellate che si sposa perfettamente con la torta umida e tenera sottostante. Con una semplice pastella realizzata con prodotti di base della dispensa, questo dessert è facile da preparare e di grande effetto da servire. Il ricco caramello e le succose pere creano una presentazione bella e deliziosa, perfetta per ogni occasione. Che tu sia un fornaio esperto o un principiante, questa ricetta diventerà sicuramente una delle tue preferite.
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo totale: 60 minuti
Ingredienti
2 uova
1/3 di tazza (67 g) di zucchero
1/3 di tazza (80 ml) di olio
1/3 di tazza (80 ml) di latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 1/2 tazze (200 g) di farina per dolci
1 cucchiaio di lievito in polvere
2 pere grandi (sbucciate, private del torsolo e tagliate a fette)
4 cucchiai (50 g) di burro
1/2 tazza (100 g) di zucchero di canna
Istruzioni
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