Introduzione
Le patate sono uno degli ingredienti più versatili in cucina e la loro versatilità può sorprendere. In questo articolo vi mostreremo come preparare un piatto delizioso con due patate, che non è solo economico, ma anche incredibilmente gustoso: decisamente meglio delle classiche patatine fritte! Una ricetta semplice, dal sapore deciso e dalla consistenza croccante che vi farà amare questa ricetta fin dal primo boccone.
Ingredienti
2 patate di medie dimensioni
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 cucchiaino di farina di frumento
1 cucchiaino di paprika macinata (dolce o piccante, a piacere)
Un pizzico di sale
Un pizzico di pepe
Facoltativo: le tue erbe preferite (ad esempio rosmarino, timo)
Metodo di preparazione
Preparazione delle patate:
Sbucciare le patate e tagliarle a fettine sottili (circa 3-4 mm). Per ottenere pezzi uniformi, è possibile utilizzare una grattugia o una mandolina.
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