Preparare la Bar Mix:
In una ciotola capiente, mescola il burro di arachidi, la farina di cocco e il dolcificante di tua scelta fino a ottenere un composto omogeneo. La preparazione dovrà risultare densa e malleabile. Regolare la quantità di farina di cocco secondo necessità per ottenere la consistenza desiderata.
Formare le barre:
Prendete piccole quantità di composto e formate delle barrette o delle palline, come preferite.
Prepara la glassa:
In una ciotola separata, mescolare il cacao in polvere con abbastanza latte di cocco per creare una glassa liscia. Aggiungi dolcificante a piacere.
Gelare le sbarre:
Immergere ogni barretta nella glassa al cacao, assicurandosi che sia completamente ricoperta. In alternativa, puoi spruzzare la glassa sulle barre per un rivestimento più leggero.
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