📖 Narrativa veloce:
Trasforma le tue normali patate in deliziosi pacchi di patate al formaggio! 🎁 Con un ripieno saporito avvolto da una crosticina dorata, questi fagottini facili e deliziosi sono una delizia per il vostro palato.
🍲 Ingredienti:
Per il ripieno:
- 500 g di patate lessate e schiacciate
- 100 g di cipolla tritata finemente
- 100 g di peperone rosso, tritato finemente
- 2 g di sale (1/2 cucchiaino)
- 100 g di mozzarella, grattugiata
- 20 g di scalogno, tritato
- Pepe nero (a piacere)
Per la conclusione:
- 200 g di farina
- 3 g di sale
- 5 g di zucchero
- 2 uova
- 500 g di latte
- 20 g di olio
Per rivestimento:
- 3 uova
- 30 g di farina
- Briciole di pane
👩🍳 Istruzioni:
Questa ricetta ha più di 100 anni, mi è stata tramandata da mia nonna.
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