Ingredienti
8 once (circa 2 tazze) di pasta (penne o rotini funzionano bene)
2 tazze di pollo cotto, sminuzzato o tagliato a dadini
2 tazze di cimette di broccoli (fresche o congelate)
1 tazza di panna
1 tazza di brodo di pollo
1 tazza di cheddar grattugiato (più un po’ di più per guarnire)
½ tazza di parmigiano grattugiato
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaino di condimento italiano
Mischia la ricotta con 1 uovo, parmigiano, sale e un po’ di pangrattato! Pronte in 20 minuti, non sono le solite polpette:
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