Ingredienti :
6 patate
1 carota, sbucciata e grattugiata
1 pomodoro, a fette
5-6 cipolle verdi, affettate
1 cipolla, tritata
80 g di farina integrale
3 uova
200 ml di latte
150 g di mozzarella grattugiata
2 cucchiai di olio d’oliva
Prezzemolo tritato
Sale e pepe
Istruzioni :
Faccio la marmellata di fragole solo secondo questa ricetta, non ne cerco altre: il gusto e l’odore delle fragole rimangono. E senza addensante è denso
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