La torta cremosa Dalgona è un dolce delizioso ispirato alla famosa bevanda Dalgona, caratterizzata da una schiuma di caffè densa e cremosa. Ecco una ricetta per preparare questa torta, che sicuramente sarà irresistibile:
Ingredienti per la base:
- Biscotti secchi (tipo digestive): 200g
- Burro fuso: 100g
Ingredienti per la crema Dalgona:
- Crema di formaggio (tipo Philadelphia): 400g
- Zucchero a velo: 100g (o più, a seconda del gusto)
- Caffè istantaneo: 2-3 cucchiai
- Acqua calda: 2-3 cucchiai
- Panna montata: 250ml (oppure 200ml di panna da montare e 50ml di latte)
- Gelatina in fogli: 8g (oppure 10g di gelatina in polvere)
- Cioccolato fondente: 100g, fuso (per la decorazione, opzionale)
Istruzioni:
Cestini di biscotti al cioccolato: friabili e super golosi!
Una torta di mele che si scioglie in bocca! In 5 minuti di lavoro! Veloce, facile e molto gustoso!
Frittelle alla banana
Roast Beef con crosta di erbe
Ogni volta che preparo questo piatto gli ospiti mi chiedono la ricetta.
Torta croccante alle fragole senza cottura
Pane all’aglio arrosto al formaggio
Pane dolce al latte condensato e cocco, il fornaio mi ha insegnato questa ricetta che sta spopolando nelle panetterie
Banana Oatmeal Bake con cacao e noci