Focaccia farcita: la ricetta rustica che conquisterà tutti (Page 2 ) | February 9, 2025

1. Iniziate a mescolare il latte, l’olio e il lievito di birra.

2. Aggiungere poi le due farine e il sale.

3. Formare un impasto morbido e realizzare le pieghe.

4. Coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare fino al raddoppio.

5. Stendete l’impasto e riempitelo.

6. Arrotolare la focaccia e ricoprirla con pomodorini, olio, sale e origano.

7. Coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare per 30 minuti.

8. Cuocere in forno a 190° fino a doratura.

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