Ingredienti:
Impasto per pizza:
325 ml di acqua
12 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero
500 g farina 0 (per pizza)
15 g di sale fino
10 ml di olio extravergine di oliva
Ripieno:
passata di pomodoro
mozzarella per pizza o provolone
prosciutto cotto
Guarnizione:
pasta sfoglia rettangolare
pasta sfoglia tonda
Spazzolare:
1 uovo
La moglie di mio figlio ha preparato questo piatto l’altra sera e non potevo non prendere la ricetta da lei!
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Tortellini con Funghi in Padella
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Fette di zucchine farcite: un’esplosione di freschezza e sapore in ogni morso! 🍅✨ Questa delizia al forno è perfetta per sorprendere i tuoi ospiti o semplicemente per goderti una cena sana e gustosa.
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