Passaggio 1

Dividete il cavolfiore in cimette e cuocetelo semiduro in acqua salata con zucchero per circa 7 minuti. Poi filtrare e lasciare raffreddare.

Passaggio 2

Lessate le uova sode e tagliatele in quarti.

Passaggio 3

Scolare il mais dalla salamoia.

Passaggio 4

Tagliare i pomodorini in quarti.

Passaggio 5

Mescolare lo yogurt naturale con maionese, aglio pressato, erbe aromatiche, sale e pepe per creare una salsa.

Passaggio 6

Disporre il cavolfiore, le uova, i pomodorini e il mais su un piatto da portata. Versare la salsa su tutto.