French Toast salato: la ricetta facile e veloce per una colazione salata (Page 2 ) | February 10, 2025

Preparazione:

1. Preparare la pastella:
   • In una ciotola, sbatti l’uovo con il latte, un pizzico di sale e pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Imburrare il pane:
   • Immergi le fette di pane nel composto di uovo e latte, facendo in modo che il pane assorba bene la pastella ma senza diventare troppo impregnato. Poi, lascia sgocciolare l’eccesso.
3. Cuocere il French Toast:
   • Scalda un cucchiaio di olio d’oliva (o burro) in una padella antiaderente a fuoco medio.
   • Cuoci le fette di pane per circa 2-3 minuti per lato, finché non diventano dorate e croccanti.
4. Aggiungere il ripieno:
   • Se desideri un French Toast ripieno, puoi mettere il formaggio e il prosciutto cotto (o il bacon) su una fetta, coprire con l’altra fetta di pane e farli cuocere ancora per 1-2 minuti su entrambi i lati, fino a che il formaggio non si scioglie.

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