- Servire: Lascia raffreddare un po’ prima di tagliarlo a fette e servirlo. Il Frico può essere servito come piatto unico o come antipasto, magari accompagnato da un’insalata fresca.
Questo piatto è un perfetto esempio della cucina rustica friulana, ricca e saporita, ma abbastanza facile da preparare! La combinazione di patate e formaggio crea un equilibrio perfetto di consistenze e sapori, che piace sempre a tutti!
Giuro che questa ricetta viene direttamente dal cielo!
Consiglio per patatine croccanti senza un goccio di olio
Un gustoso risotto allo zafferano
Queste palle sono l’ultima debolezza di mio marito. Può finire l’intero vassoio da solo!.
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