Non cucinare i broccoli finché non vedi questa ricetta! Broccoli con patate | February 10, 2025
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Ingredienti:

  • 250 g di ricotta (meglio se di mucca o mista)
  • 200 g di pesche (fresche o in scatola, scolandole bene se usi quelle in conserva)
  • 200 g di zucchero
  • 2 uova
  • 250 g di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
  • 100 g di burro fuso (oppure 80 ml di olio di semi)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o i semi di 1 baccello di vaniglia)
  • Scorza grattugiata di 1 limone
  • Un pizzico di sale
  • Zucchero a velo (per spolverare, facoltativo)

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