Come preparare l’impasto al latte in polvere con il cioccolato (Page 2 ) | February 11, 2025

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Preriscaldare il Forno:
- Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
Mescolare gli Ingredienti Secchi:
- In una ciotola, mescola la farina, il latte in polvere, il cacao in polvere, il lievito in polvere e il sale. Lascia da parte.
Lavorare il Burro e lo Zucchero:
- In un’altra ciotola, lavora il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere una consistenza cremosa.
Aggiungere Uovo e Vaniglia:
- Aggiungi l’uovo e l’estratto di vaniglia al composto di burro e zucchero. Mescola bene fino a ottenere una consistenza omogenea.
Aggiungere gli Ingredienti Secchi:
- Gradualmente aggiungi gli ingredienti secchi al composto umido e mescola fino a formare un impasto omogeneo.
Formare le Palline:
- Preleva piccole porzioni di impasto e forma delle palline. Disponile sulla teglia preparata, lasciando spazio tra di loro.
Decorare (Opzionale):
- Se desideri, puoi decorare le palline con zuccherini colorati o granella di zucchero.
Cottura:
- Inforna nel forno preriscaldato per circa 10-12 minuti o fino a quando i bordi dei biscotti sono fissati.
Raffreddare e Servire:
- Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per alcuni minuti, quindi trasferiscili su una griglia per il raffreddamento completo.