La Lamington Cake è un dolce australiano iconico! Una morbida torta ricoperta da una deliziosa glassa. Non c’è da meravigliarsi che questa torta sia una delle preferite in occasione di celebrazioni come l’Australia Day!
Preparare una torta Lamington può sembrare una sfida, ma con questa ricetta passo passo scoprirai che è più facile di quanto sembri. Ogni passaggio è stato pensato per garantire che la tua torta sia perfetta.
Quindi, se stai pianificando un evento o vuoi semplicemente provare qualcosa di nuovo in cucina, questa ricetta della torta Lamington è la scelta ideale. Andiamo? Preparati a sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici con questa delizia australiana!
Come preparare la torta Lamington
INGREDIENTI
Per la torta
4 uova
3/4 tazza + 1 cucchiaio (175 g) di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
200 g di farina di frumento
1 cucchiaino di lievito
100 g di burro, fuso
Al tetto:
3 cucchiai (45 g) di burro fuso
140 ml di latte caldo
1/3 di tazza (40 g) di cacao in polvere
2 tazze e ½ (310 g) di zucchero semolato o a velo
Per guarnire: 1 tazza e ½ (145 g) di cocco grattugiato
METODO DI PREPARAZIONE
Cappelletti in brodo: la ricetta della pasta fresca ripiena ricca e gustosa
Panini per la colazione perfetti: delizia con pancetta, formaggio e salsiccia
Crostata ricotta e fragole: la ricetta per dolci dolci e raffinati
Calamari ripieni cotti in padella: la ricetta del gustoso secondo piatto di mare
Polpette Di Zucchine Al Forno
Baklava cheesecake: la ricetta del dolce delizioso e originale
Focaccia barese
Bastoncini di prosciutto e formaggio
La ricetta migliore per preparare le lenticchie: la zuppa da mangiare tutto l’anno