Step 4: Mantecare e servire

9. Aggiungi il parmigiano grattugiato e qualche fogliolina di basilico spezzettata.
10. Manteca per qualche istante, mescolando bene per amalgamare il condimento con la pasta.
11. Distribuisci gli spaghetti nei piatti individuali, porta in tavola e servi subito.

Consigli

• Se ti piace un tocco più piccante, aggiungi un pizzico di peperoncino in polvere nel sugo.
• Puoi arricchire il sugo con filetti di alici, olive nere o capperi dissalati per un sapore più deciso.
• Se preferisci un sapore più sapido, sostituisci il parmigiano con pecorino stagionato.

Un piatto ricco di sapore, facile da preparare e perfetto per ogni occasione! Buon appetito! 🍝✨