Preparazione
Come fare la torta cocco e Nutella senza cottura?
Tritate i biscotti con burro freddo o fuso a bagnomaria.
Disporre in uno stampo da torta rivestito con pellicola trasparente e livellare bene.
Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare oppure utilizzare il solubile.
Sciogliere il cioccolato con il latte e lasciare raffreddare.
Montare la panna con il caffè e un cucchiaio di cocco.
Rotolo di melanzane grigliate
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Non so quante volte ho preparato questi “piccoli tesori gustosi” solo questo dicembre!