Ecco una ricetta semplice e veloce per preparare delle deliziose palline di formaggio, ideali come antipasto o per un buffet.
Ingredienti:
- 200 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
- 100 g di formaggio grattugiato a piacere (come parmigiano, grana o pecorino)
- 50 g di noci tritate finemente (opzionale, per una variante croccante)
Istruzioni:
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Mescolare 150 ml di aceto bianco con 100 g di sapone liquido e 250 ml di acqua. Applicare un po’ della soluzione direttamente sul piano cottura e strofinare bene con una spugna rigida.
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