Preparazione
Preparare le patate
Sbuccia le patate e cuocile in acqua bollente salata per circa 20 minuti, finché saranno tenere.
Scola le patate e schiacciale con uno schiacciapatate o una forchetta fino a ottenere un purè. Lascialo raffreddare leggermente.
Preparare l’impasto
In una ciotola, unisci il purè di patate, l’uovo, il formaggio grattugiato, la panna fresca, il burro fuso e il lievito per torte salate.
Aggiungi sale, pepe e le erbe aromatiche tritate finemente. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Se desideri, aggiungi anche il prosciutto cotto a cubetti o altre verdure a piacere.
Formare i muffin
Ungi gli stampini per muffin con un po’ di olio o burro, oppure usa degli stampini in silicone.
Distribuisci l’impasto negli stampini, riempiendoli per circa 2/3.
Esprimi i pancake alle mele in 3 minuti! Sorprendi la tua famiglia con questa semplice ricetta
BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Torta alle banane a Travessa: deliziosa e succosa
Non gettare la tenda della doccia: così tornerà pulitissima
La migliore insalata di pasta caprese
Un inizio abbondante: padella per colazione con patate e uova
Come preparare una torta di mele senza farina, a basso contenuto glicemico
Brioche Girelle Fritte: Facili da Preparare e Semplicemente Golose!
Patate arrosto perfette: come prepararle