1. Appiattire bene le cotolette di pollo su entrambi i lati
2. Condire le cotolette su entrambi i lati
4. Tritare il cipollotto e cospargerlo con la crema di formaggio
5. Arrotolare formando un rotolo (io preferisco gli stuzzicadenti, se preferisci puoi farlo anche con il filo) 🙂
6. Friggere bene su tutti i lati in una padella (non è necessario, potete metterlo subito in forno per 30 minuti)
7. Cuocere in forno preriscaldato a 150°C (170°C sopra/sotto) per 10 minuti ed è pronto.
Se volete, potete servire anche salsa olandese e patatine fritte (o qualcosa di simile) come contorno. Buon appetito