Polpettone di pesce ultraveloce | February 18, 2025
Annonce:
Advertisement:
Ingredienti (per una tortiera da 28 cm):
600 g di pesce crudo (nasello, merluzzo, salmone o altro)
5 albumi (circa 150 g)
200 g di panna fresca
2 cucchiai di farina
Sale e pepe a piacere
Capesante (facoltativo per un’aggiunta festiva)
Piselli cotti (facoltativo, per un contorno colorato e gradevole alla vista)
La preparazione :
Advertisement:
