1-Iniziamo a montare le uova con le fruste elettriche: dobbiamo ottenere un impasto spumoso e chiaro. Aggiungiamo anche lo zucchero e continuiamo a montare.
2-Continuando a montare con le fruste, uniamo l’olio di semi e il latte (va benissimo anche quello vegetale).
3-Aggiungiamo la bustina di Vanillina Paneangeli e metà della bustina di Lievito per dolci Pane degli Angeli. Uniamo infine la farina e continuiamo a frullare.
4-Trasferiamo l’impasto in una teglia da 20×30 cm oliata e infarinata con alla base un foglio di carta forno.
5-Cuociamo per 25-30 minuti a 170 gradi in forno ventilato oppure in forno statico a 180 gradi per lo stesso tempo. Una volta cotta la nostra base, lasciamola raffreddare.
6-A questo punto realizziamo la crema pasticcera, in una ciotola uniamo una busta di Crema Pasticcera Paneangeli e 300ml di latte. Frulliamo con le fruste elettriche per circa 2-3 minuti. La nostra crema è pronta!
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