7-Riprendiamo la base ormai fredda e spalmiamo bene sopra tutta la crema pasticcera. Con un coltello, senza tagliare, disegniamo una griglia: ci aiuterà nella decorazione.

8-A questo punto decoriamo la torta, ogni quadrato con un frutto diverso. Possiamo usare sia la frutta sciroppata che la frutta fresca. Per non far annerire la frutta fresca, possiamo passarla nel succo di limone e zucchero.

9-Questa torta si conserva in frigo per 2 giorni. È colorata e fresca e sono sicura che piacerà a tutti!