8-Ricopriamo la pasta biscotto con la crema, lasciandone da parte un po’ da parte per la decorazione. Teniamoci a un paio di cm dal bordo: in questo modo la crema non uscirà quando chiuderemo il rotolo.
9-Distribuiamo sopra le fragole a pezzetti e poi il cioccolato tritato.
10-Arrotoliamo delicatamente aiutandoci con la carta forno, poi tagliamo le estremità, per rendere il rotolo più preciso ed elegante.
11-Sistemiamolo su un piatto da portata e decoriamo la superficie utilizzando la crema che avevamo tenuto da parte, dopo averla messa in una sac à poche.
12-Un ultimo tocco di colore con delle fragole a pezzi in cima e il nostro dessert è pronto! Conserviamolo in frigo fino al momento di servirlo.
Un profumo di agrumi inonderà la cucina! Così soffici che finiranno in men che non si dica,
Marmellata di ciliegie senza zucchero: deliziosa e leggerissima
Pasta zucchine e zafferano: la ricetta del primo piatto delicato e fragrante
Frittelle di zucchine e patate: la ricetta veloce e gustosa da provare
INVOLTINI DI MELANZANE FILANTI
Patatine croccanti al forno, gustose e leggerissime: ecco il trucco