Ingredienti (per circa 12 funghi ripieni):
12 funghi grandi (preferibilmente champignon)
200 g di salsiccia (meglio se fresca, senza pelle)
50 g di formaggio grattugiato (Parmigiano o Pecorino)
1 spicchio di aglio tritato finemente
1 rametto di rosmarino (o prezzemolo, se preferisci)
2 cucchiai di pangrattato
50 g di burro
Sale e pepe q.b.
Olio d’oliva per ungere la teglia
Preparazione:
Pasta al forno con funghi
una ricetta per dei cannelloni leggeri e salutari
Pollo al forno e patate con mozzarella
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Crema di ricotta
Deliziosi Biscotti di Neve, un morso che si scioglie in bocca!
Tutte le torte alla banana sono composte da 500 g di mascarpone
Li preparo tre volte a settimana, fette di budino che creano dipendenza.
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