Risoni al formaggino: la ricetta della pastina cremosa e irresistibile | February 22, 2025
Annonce:
Advertisement:
Ingredienti
- 250 g di risoni (o riso per risotti)
- 1 litro di brodo vegetale (o acqua)
- 100 g di formaggini (tipo Galbanino o altro)
- 50 g di burro
- 50 g di parmigiano grattugiato
- Sale e pepe (q.b.)
- Prezzemolo fresco (per guarnire, opzionale)
Preparazione
- Preparare il brodo: Se non avete già del brodo vegetale, preparatelo portando a ebollizione acqua con un dado vegetale o con verdure fresche.
- Cuocere i risoni: In una pentola, portate il brodo a ebollizione e aggiungete i risoni. Cuocete per circa 10-12 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Pane al latte francese!
Schiaccia la carne macinata, farcisci e poi taglia dei triangoli! In padella o al forno saranno buonissimi, la ricetta:
Bistecca di ribeye
Mini crostatine di mele in pasta sfoglia
BISCOTTI Marocchini al solo limone con 1 uovo sciolto in bocca.
Sbriciolata al cioccolato: la ricetta del dolce con guscio friabile e cuore morbido
Tiramisù al cioccolato bianco: la golosa variante del classico dolce al cucchiaio
Pesto alla trapanese: la ricetta della salsa tipica siciliana
Come far fiorire il fiore di cera (Hoya) per avere centinaia di fiori