Biscotti alla zucca | February 23, 2025
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Ingredienti:

  • 250 g di purea di zucca (circa 300 g di zucca cruda)
  • 250 g di farina 00
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 100 g di burro morbido
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1/2 cucchiaino di noce moscata (opzionale)
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
  • 50 g di noci tritate (opzionale, per un tocco croccante)

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