- Prepara gli stampini:
- Rivesti uno stampo per muffin con pirottini di carta o unta leggermente gli stampi con dell’olio.
- Riempi gli stampi:
- Distribuisci l’impasto nei pirottini, riempiendoli fino a circa 3/4 di capacità.
- Cuoci i muffin:
- Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando i muffin saranno dorati in superficie e uno stecchino inserito al centro ne verrà fuori pulito.
- Servi:
- Una volta cotti, lascia raffreddare i muffin salati ai piselli leggermente prima di servirli. Possono essere gustati sia caldi che freddi.
Questi muffin salati ai piselli sono perfetti per una merenda sana, una pausa pranzo o un aperitivo con gli amici. Puoi conservarli in un contenitore ermetico in frigorifero per alcuni giorni. Buon appetito!
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