Sbucciare le patate e passarle sotto l’acqua corrente. Cuoceteli nella pentola a pressione per una ventina di minuti. Lasciateli poi raffreddare e tagliateli a fette.
Fai solidificare le uova per 9 minuti. Immergerli in acqua fredda. Poi sbucciateli e schiacciate i tuorli con una forchetta.
Affettare i bulbi di cipolla verde. Tagliate i loro gambi a fettine sottili.
Rosolare la pancetta in una padella asciutta. Una volta che si saranno ingrassati, aggiungere le cipolle verdi e farle rosolare. Mettere da parte.
In un contenitore capiente versare la panna. Aggiungere la senape e le uova schiacciate. Mescolare bene, quindi aggiustare di sale e pepe. Mettete le patate in questo composto. Mescolare ancora in modo che siano perfettamente inzuppati. Infine aggiungete gli altri ingredienti. L’insalata di patate con uova e bacon è pronta per essere servita.
Ogni settimana preparo il Quark Gugelhupf pronto per il forno in 10 minuti1 confezione di budino i
Supplì al telefono: Crocchette filanti di riso e mozzarella
Come preparare dei biscotti all’arancia senza uova né burro
Come preparare una gustosa marmellata di fichi senza zucchero
Melanzane al forno: la ricetta vegetariana che conquista tutti
Crispelle siciliane salate: la ricetta delle frittelle tipiche della gastronomia siciliana
Pasta pomodori secchi e tonno: la ricetta del primo piatto dai profumi mediterranei
Pesce Fritto Croccante Perfetto: La Ricetta Segreta per un Pranzo e una Cena da Ricordare!
Pane Brioche al Latte: la Ricetta per Renderlo Super Soffice e Soffice!