Rotolo Di Samosa Di Patate Croccanti | February 27, 2025

Immergiti nella deliziosa croccantezza dei nostri croccanti Samosa Rolls di patate, uno snack amato che porta un tocco di street food indiano direttamente nella tua cucina. Questi involtini combinano i sapori terrosi di spezie come cumino, zenzero e peperoncino con la consistenza confortante del purè di patate, il tutto avvolto in un guscio croccante e dorato.

Che tu stia organizzando una festa o cercando uno spuntino soddisfacente, questi samosa con involtini di patate impressioneranno sicuramente. La loro consistenza croccante unita al ripieno vivace e speziato li rende irresistibili. Serviteli freddi con un chutney piccante o una salsa cremosa per immersione e guardateli scomparire dal piatto!

Ricetta completa:

• Ingredienti:
  • 1 tazza di farina
  • 1 cucchiaio di olio
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1/3 di tazza d’acqua (versare gradualmente)
  • ½ cucchiaino di semi neri
  • 2-3 patate bollite
  • ½ cucchiaino di scaglie di peperoncino
  • ½ cucchiaino di aglio in polvere
  • ½ cucchiaino di zenzero in polvere
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di peperoncino verde tritato
  • 2 cucchiai di foglie di coriandolo tritate
  • 2 cucchiai di farina di mais
  • 2 cucchiai di farina (per l’impasto)
  • 2 cucchiai di acqua (per l’impasto)

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