Patate croccanti con salsa cremosa all’aglio e formaggio (Page 3 ) | February 28, 2025
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Consigli di cucina:

  • Assicuratevi che le patate siano completamente asciutte prima di ricoprirle con amido di mais per garantire la massima croccantezza.
  • Friggere le patate in porzioni per evitare di sovraffollare la padella, che potrebbe renderle mollicce.
  • Per esaltare ancora di più il sapore, cospargete le patate fritte con alcune erbe aromatiche come rosmarino o timo.

Benefici nutrizionali:

  • Le patate sono una buona fonte di vitamine C e B6, potassio e fibre.
  • L’aglio ha molti benefici per la salute, tra cui il rafforzamento del sistema immunitario e la riduzione della pressione sanguigna.

Informazioni dietetiche:

  • Questo piatto può essere reso senza glutine utilizzando farina senza glutine nella salsa.
  • Per una versione senza latticini, sostituisci il burro e il formaggio con alternative senza latticini.

Magazzinaggio:

  • Conserva le patate avanzate in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
  • Riscaldarli in forno o in friggitrice per ritrovare la loro croccantezza.

Perché adorerai questa ricetta:

  • Facile da preparare con ingredienti semplici.
  • Croccanti e gustose, perfette per ogni occasione.
  • Versatile e può essere accompagnato a vari secondi piatti o gustato come spuntino.

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