Ingredienti:
2 uova
2 cucchiai di panna acida
2-3 cucchiai di farina
50 g di salsicce tagliate a dadini
50 g di formaggio grattugiato
1 pomodoro tagliato a dadini
Prezzemolo fresco tritato
Un pizzico di bicarbonato di sodio
Un pizzico di sale
Pepe nero macinato, a piacere
Frittata di broccoli e formaggio cheddar
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