Come preparare le Coppette Veloci di Tiramisù
Per gustare degli ottimi bicchieri di tiramisù, la prima cosa che dobbiamo fare è preparare il caffè. Successivamente aggiungiamo un cucchiaino di cacao in polvere. Mescoliamo bene.
Successivamente montiamo la panna, che deve essere ben fredda, con lo zucchero, finché non sarà ben soda.
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Poi schiacciamo il formaggio con una forchetta per ammorbidirlo senza sbatterlo troppo, e lo mescoliamo poco a poco con la panna, finché entrambi non saranno ben integrati.
Immergiamo i biscotti ma solo leggermente nel composto di caffè e cacao. Li tagliamo e li mettiamo nei bicchieri, in modo che coprano tutto il fondo.
Successivamente riempiamo i bicchieri con un po’ di composto di formaggio. Successivamente mettiamo sopra il pan di spagna in un altro strato e così via fino a completare il bicchiere, finendo con la crema.
Cospargere la superficie con cacao amaro e conservare in frigorifero fino al momento di servire nei bicchieri. Delizioso!
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