Preparare le melanzane:
preriscaldare il forno a 200°C (400°F).
Tagliare le melanzane a fettine sottili. Cospargere di sale e lasciare riposare per 10 minuti per eliminare l’umidità in eccesso. Asciugare con carta assorbente.
Disporre le fette di melanzane su una teglia foderata con carta da forno. Spennellare ogni fetta con un filo d’olio d’oliva.
Cuocere nel forno preriscaldato per 15 minuti, o fino a quando le fette di melanzane saranno tenere e leggermente dorate. Togliere dal forno e mettere da parte.
Preparare la Base della Pizza:
Muffin al cioccolato
Patate e carote: la ricetta del contorno facile e gustoso in padella
Zuppa di verdure con carne: una ricetta deliziosa per confortare l’anima
Ricetta di melanzane ripiene vegetariane
Come far fiorire il fiore di cera (Hoya) per avere centinaia di fiori
Mini tortillas al tonno e verdure al formaggio
Casseruola di cavolfiore: la ricetta per un pasto delizioso
Involtini di carne macinata della Foresta Nera: semplicemente deliziosi
Ricetta banana e latte condensato