Preparazione di verdure e carne
In un’altra padella grande, scaldare un po’ d’olio a fuoco medio. Aggiungere la cipolla tritata, la carota tagliata a dadini e l’aglio tritato. Cuocere per circa 5 minuti, mescolando spesso, finché le verdure non saranno morbide e le cipolle saranno diventate traslucide.
Aggiungere i peperoni rossi e gialli tritati e cuocere per altri 3-4 minuti, finché non saranno leggermente teneri ma ancora colorati.
Mettete da parte le verdure e fate rosolare la carne macinata sul lato libero della padella finché non sarà dorata e cotta (circa 6-8 minuti). Sbriciolare bene la carne in modo che si mescoli uniformemente con la pasta.
Aggiungere il concentrato di pomodoro, l’origano, il sale e il pepe e cuocere per altri 2 minuti per far amalgamare bene i sapori.
Finocchi gratinati – contorno leggero e saporito
Braciole di maiale e casseruola di riso
Barretta di Cioccolato e Pasta Sfoglia,
Patate e salsicce sbriciolate
Tutto quello che devi sapere sull’uovo
Wooow, la salsa migliore di sempre, la salsa Cacciatore della Foresta Nera
Ricetta per pancake di zucchine e melanzane con ripieno di pollo
Involtini di Pollo: la ricetta del secondo piatto veloce e filante
Involtini di lasagne con prosciutto e funghi