Per ottenere frittelle più croccanti, elimina l’umidità in eccesso dal cavolo.
Sperimenta erbe e spezie diverse per trovare la tua combinazione di sapori preferita.
Servire con una salsa da immersione come panna acida o yogurt per una sferzata di calore in più!
Benefici nutrizionali:
Cavolo: a basso contenuto di calorie, ricco di vitamine K e C e una buona fonte di fibre.
Cipolle: ricche di antiossidanti e composti che aiutano a ridurre l’infiammazione.
Uova: forniscono proteine di alta qualità e vitamine essenziali.
Farina: fornisce carboidrati per l’energia (se necessario, optare per farina senza glutine).
Informazioni nutrizionali:
Vegetariano: Adatto ai vegetariani.
Senza glutine: utilizzare farina senza glutine per renderla adatta a una dieta priva di glutine.
Basso contenuto calorico: un’opzione sana e ipocalorica per uno spuntino o un contorno.
Perché adorerai questa ricetta:
Facile e veloce: ingredienti semplici e preparazione facile.
Gustoso: personalizza con le tue erbe e spezie preferite.
Versatile: ideale come spuntino, antipasto o contorno.
Croccante e delizioso: perfettamente fritto fino a doratura.
Conclusione:
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