Mescolare nella ciotola del mixer le uova, il sale, la vaniglia e lo zucchero. Sbattere fino a che liscio.
Passaggio 2
Aggiungete l’olio e il latte e mescolate ancora.
Passaggio 3
Mettete un setaccio sopra l’impasto, poi setacciate la farina, il cacao e il lievito.
Passaggio 4
Mescolare bene fino ad amalgamare bene il tutto (basta qualche grumo).
Passaggio 5
Versare metà dell’impasto negli stampini da muffin.
Passaggio 6
Mettete nell’impasto i cubetti di cioccolato bianco.
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