Come conservare Tsoureki
Ingredienti
per l’impasto
Lievito secco
24 grammi
Acqua tiepida
110 grammi
mastice di terra
3 grammi
mahleb macinato
10 grammi
Burro
135 grammi
Burro
135 grammi
Zucchero bianco
230 grammi
Latte intero
150 grammi
Uova medie
4
farina di pane bianco forte
Peso: 870 grammi
arancia, scorza
1
guarnire
Uovo
1
Acqua
1 cucchiaio
scaglie di mandorle
uova sode, tinte di rosso
3
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